Bazsalikomos pulykamell
Elkészítési idő: 50 perc
Elkészítés
A húst kiklopfoljuk, sózzuk. A bazsalikomot apróra vágjuk. Az olajat elkeverjük a bazsalikommal és a grill fűszerkeverékkel, borssal. Megkenjük vele a pulykamellszeleteket, és 1 órára hűtőbe tesszük.
A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk, és balzsamecettel összeforgatjuk.
A pulykamellet serpenyőben a bazsalikomos olajjal kenegetve pirosra sütjük. Tálalásnál a friss salátával kínáljuk.
További receptek plazmaadóknak
Hozzávalók
- 4 szelet pulykamell
- 2 db paprika
- 1 fej saláta
- 1 db kígyóuborka
- grill fűszerkeverék
- bazsalikom
- őrölt fehérbors
- só
- olívaolaj
- balzsamecet
- olaj a pácoláshoz
Tudtad?
A pulykamell a fehérjebevitel miatt jó választás. A paprika rengeteg a C-vitamint és a béta-karotint tartalmaz. Ezeken felül az ízületi fájdalmakat is csökkentheti.